Culinária – Garotos do Futuro – Por Luiz Almeida

Categoria - Culinária

Comi demais no Degusta+, “quase”!

21 de agosto de 2016

Hey friends! Tudo bem? Esse início de Agosto foi um pouco devagar por aqui né? Na verdade, os meses estão passando muito rápido. Mas, vamos ao que interessa…😏👌 só que dessa vez o assunto é comidinhas haha FOOD FOOD FOOD! 😜😜

Semana passada aconteceu a primeira edição do Degusta+, um novo evento gastronômico aqui em Manaus organizado pela querida Karen Mabel do blog A+A- (A mais A menos) e pelo Cardume Coworking, a qual me orgulho muito de fazer parte.💖 Além, do apoio da Neotrends e de outros parceiros.

Pra quem ainda não conhece o Cardume Coworking, ele é um espaço de trabalho corporativo entre diferentes tipos de pessoas e empresas. É um local muito bem projetado, acolhedor, relaxante e maravilhoso. Sempre que posso faço uma visitinha lá para colocar as coisas em dia. Por lá, você tem uma copa disponível, piscina, Wifi… enfim, é muita coisa mesmo. Se quiserem saber mais, acessem www.cardumecoworking.com.br

Como a gente sabe, Manaus está inovando sempre nas suas surpresas e dessa vez “lacrou” bastante. O intuito do evento é descobrir novos talentos da culinária. Assim, mesmo diante de algumas empresas que já existem há um certo tempo, mas que ainda não são muito conhecidas.

Foram dois dias super deliciosos, onde virei blogueiro de comida por um dia. Enfim… convidei meu amigo Rodrigo e sua irmã, e minha mãe é claro, que estava comigo. Inicialmente, eu fiquei com um pouquinho de vergonha, tipo aquela “ansiedade” que todo blogueiro tem de chegar num evento, pois é. Primeiro andei um pouco, fui conhecer os stands das empresas e estava tudo muito lindo. Principalmente com música ao vivo e Wifi grátis, um dos meus grandes amores hahaha😂.

De início fui na barraquinha da Pizza Cone e comprei uma pizza portuguesa por R$ 8,00. Depois fui no Mr Cookie e comprei um Cookie maravilhoso que tinha cream cheese por R$ 10,00 e por fim visitei o pessoal da Pipoca dos Reis, onde escolhi minha pop corn de Leite Ninho por R$ 4,00 apenas e ainda ganhei uma outra de Ovomaltine. Maravilha, não?!😍 Não comi muuuuuuuuito, mas me deliciei bastante. Karen você arrasou, já tô na espera do próximo! 😉🎉

Caraaaaa, o que foi isso? @amaisamenos e @cardumecoworking parabéns pela iniciativa em criar mais uma opção de evento gastronômico aqui em Manaus. Então, vamos lá! rsrsrs Tive um dia de food blogger no Degusta+ e eu amei demais. Infelizmente não pude visitar todas as barracas, mas visitei a #PizzaCone, @pipocadosreis e @mrcookieam com suas gostosuras. Estão todas aprovadas! Na Pizza Cone, comi uma pizza portuguesa, e o interessante é o formato da pizza que como o nome já diz vem em cone. Já na @pipocadosreis conheci as pippcas de leite ninho e de ovomaltine! ♥ E no @mrcookieam também foi um momento mágico, comi um cookie com cream cheese muito bom. Enfim… gostaria de ter visitado todos, mas quem sabe amanhã se der pra ir né? Até porque pra comida a gente não tem tanto esforço hahahaha

Uma foto publicada por Luiz Henrique Almeida (@oluizalmeida) em

Aqui no @degustamaisevento a coisa tá boa viu?! Corre pra cá que ainda dá tempo. ♥

Um vídeo publicado por Luiz Henrique Almeida (@oluizalmeida) em

Como vocês viram foi ótimo, né não?! Ser blogueiro food é uma ótima saída pra quem gosta de comer muitos tipos de comidas haha. A seguir deixei uma galeria de fotos do evento. Valeu! <3




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Sushi Amazônico?

21 de julho de 2016

E aí Garotos do Futuro, me chamo João Lira e a partir dessa semana irei ser um dos colunistas do blog, estou super ansioso e feliz pra trazer bastante coisa nova e artigos interessantes!  Sempre fui um leitor assíduo de outros blogs e toda semana vocês terão oportunidades de conhecer comigo algum lugar interessante com opções novas de alimentação, estética, turismo e afins.

hummm

Sushi Amazônico

Pra iniciar essa jornada vamo falar de comidaaa 🍚(obaaaa) vocês sabem que comida japonesa tá bombando, onde você olha é sushi tal, sushi fulano, sushi cicrano, fato é que num passado não tão distante comida japonesa🇯🇵 🍱causava estranhamento e muitos achavam super caro💸, pensando nisso os estabelecimentos investiram pesado em pratos novos e alguns lugares até incrementaram suas milenares receitas com ingredientes amazônicos como é o caso do Sushi Paraíba que fica localizado na Avenida Paraíba (ao lado do Varejão Paraíba) passando um pouco a entrada do Manauara Shopping.

O Sushi Paraíba fica na Av Paraíba no Adrianópolis

O Sushi Paraíba fica na Av Paraíba no Adrianópolis

Lá além dos sushis, temakis, yakissobas tradicionais, os amantes da culinária amazônica🐟 tem um motivo extra pra conhecer o lugar, lá é oferecido no menu o “sushi amazônico” uma combinação do nori, arroz, , camarão, cream cheese e tucumã que dá num sabor especial de peixes🐠 da região amazônica agradando e muito! O lugar é muito agradável também possui área externa e pra quem gosta, também possui uma área interna toda climatizada❄️, é sempre legal pra fazer happy hour com os colegas de trabalho 🍻, levar amigos, familiares e pra fazer uma presença com o amor💑 hahaha  no dia de terça os temakis do cardápio do rodízio e os sushis do cardápio do rodízio saem pelo valor promocional de 15,90 (pedido a la carte) e no domingo a partir das 20:00 até as 22:30 os donos da casa oferecem música🎤 ao vivo🔝 pros frequentadores  sem cobrar couvert, sem falar que o lugar é o point cool aqui de Manaus, não raro esbarro com algum amigo e acabo estendendo um pouco mais minha estadia lá bater aquele papo sem hora 🕡pra acabar.

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O Sushi Paraíba é da franquia Sushi Ponta Negra, é possível fazer reservas pelo telefone: 📱(92) 99105-5659 e seguir o 📲instagram deles: @sushipontanegra

Semana que vem tem mais!!

Até maisss

João Lira – Colaborador do Blog Garotos do Futuro




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Milkshake de Oreo

12 de janeiro de 2016

Oi Oi pessoal, tudo bem?

Então, assim como todo mundo gosta de receitas maravilhosas, eu também sou fã demais haha. A primeira receita que eu escolhi e postei no blog foi o Rocambole Salgado sem Glúten logo quando o blog foi lançado, e hoje trouxe uma receitinha bastante maravilhosaaaa o querido Milkshake de Oreo que o Duca Mendes e a Carol Thomé.

Pra quem não sabe eles tem um canal no YouTube, o Cozinha para 2que é um grande sucesso por aí, e o mais incrível galera é que eles fazem todas as receitas a maioria das vezes no micro-ondas, pois na casa deles não tem fogão 😱😱 rsrs. E realmente eu boto minha mão no fogo por causa das receitas e comidinhas que eles fazem, e com certeza é tudo tão gostoso gente. Vejam no canal deles clicando aqui.

Assim como eles, eu também sou super fã do Caio Novaes do Brogui e da namorada dele a Marcela Perez (Canal Segredinhos), mas vamos deixar pra comentar deles em outros post 😄😄. Porque agora o assunto é sobre o Oreo 😍😍.

Eu fiz uma “printada” rsrs na verdade, do vídeo pra ficar mais fácil para vocês entenderem, ou seja, é muito fácil de fazer e ainda mais com os ingredientes que todo mundo tem aí por perto. Lets’go guys! 😉

 

Ingredientes e Passo a passo:

 

Início OREO

Oreo_1

Oreo_3

Oreo_4

Oreo_5

Oreo_6
Oreo_8

Fotos/reprodução: Canal Cozinha para 2 no YouTube

Obs: Não é necessário fazer a calda de chocolate com Leite Condensado, ela é opcional caso você queira mais doçura no seu Milkshake rsrs…

Veja o vídeo do Milkshake abaixo: 👌

 

Valeu pessoal, até mais! 😘😘

 

 




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Rocambole Salgado Sem Glúten

8 de dezembro de 2015

Vamos falar de comida???? hmmmm….. 😉 😉

Se tem uma pessoa que eu gosto de ver cozinhando, essa pessoa é a Dani Noce. Um amor de pessoa e que faz maravilhosas guloseimas. Mas é verdade mesmo, se você for no Google e pesquisar, tem cada coisa que dá vontade de tirar do computador. Eu acho ela um máximo!

Bom, e pra começar a parte de Culinária eu mesmo queria estrear, mas não consegui fazer nenhum tipo de comida especial com alguém a tempo, se não eu com certeza postaria, mas mesmo assim vou deixar aqui a receita de Rocambole Salgado Sem Glúten que a Dani Noce fez com a Karen Jonz. Essa receita é bem fácil de fazer, pois tenho certeza que você tem esses ingredientes aí por perto. Agora é só fazer e ver se está aprovado ou não rsrs.

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E para começar… vamos aos ingredientes!

  • 2 xícaras de arroz branco pronto
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Salsinha
  • Maionese
  • Queijo
  • Presunto

 

rocambole (2)Modo de preparo

  • Coloque o arroz, o leite, o óleo, os ovos, o queijo ralado, o fermento e a salsinha em um liquidificador e bata até a massa ficar uniforme.
  • Unte a forma e coloque a massa para assar.
  • Depois que a massa ficar pronta, tire-a da forma e passe um pouco de maionese.
  • Coloque o queijo por cima da maionese e depois o presunto.
  • Para enrolar, use um papel alumínio e pronto!

rocambole

Até mais… bom apetite! 😉




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